3月1日は「マヨネーズの日」だそうです。
なので、今回はマヨネーズについて語っていきたいと思います。
「マヨネーズの日」について調べてみると、
「キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年（大正14年）の3月のこと。 この3月と日本初の「1」にちなんで、3月1日はマヨネーズの日となりました。」
とのことです。
「キューピー」じゃなくて、「キユーピー」という表記なんですね。
発音が「キューピー」なのだから、表記も「キューピー」にしてほしいものです。
さて、あなたは、マヨネーズをどんな食品に使いますか。
僕は、野菜に使うことが多いです。
レタスとか、千切りのキャベツとか、茹でたブロッコリーとかですね。
他に思い付くのは、豚キムチですね。
豚キムチはそのままでも美味しいですが、途中からマヨネーズを掛けて食べます。
他には、炙ったエイヒレにも合いますね。
この場合、マヨネーズ単体ではなく、マヨネーズに七味唐辛子を掛けて使います。
自宅で食べたことはないですが、居酒屋に有ると、頼みたくなります。
マヨネーズって、僕達の生活に欠かせないものなんですね・・・。
